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索 引 号:    013101089/2019-109125 信息分类:    商贸、海关 / 新闻发布 / 其他
发布机构:    高淳区商务局 生成日期:    2019-12-02
生效日期:     废止日期:    
信息名称:    第二届高淳老街广场美食大赛成功举办
文  号:     关 键 词:    美食;名菜;餐饮行业
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第二届高淳老街广场美食大赛成功举办

为进一步弘扬高淳美食文化传统,挖掘高淳地标美食,满足人民群众日益增长的餐饮消费需求,11月29日,在南京市商务局、江苏省餐饮协会、高淳区商务局的指导下,由高淳老街管理服务中心主办,由高淳区旅游餐饮协会承办的第二届高淳老街广场美食大赛在曼度广场成功举办。区商务局、老街管委会相关领导、省、市协会及兄弟协会人员共同出席了本次活动。

30家餐饮企业踊跃参与,精心烹制了以螃蟹及高淳土菜为主题的百余道美味佳肴,联袂上演了一出高淳美食展,为现场的领导、嘉宾和市民们带来了一场美食的“视觉盛宴”。活动现场,协会聘请的国家级评委、烹饪大师对菜肴进行了认真评选,最终评选出高淳老街特色名菜18道,高淳老街地标名菜10道。下一步,区商务局将联合餐饮协会深入挖掘高淳特色原味菜肴,以增强高淳旅游吸引力,推动高淳餐饮行业健康持续发展。


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